تشيز كيك بالسنكرس

[سحر الشرق]

اخليكم مع الموضوع >> ماهي فايقه للمقدمات هع هع




--



المقادير

قطعة بسكوت دجستف Digestive ( بسكوت نخاله ) . او اي بسكويت متوفر عندك

مغلف دريم ويب .

نصف كوب حليب و ربع كوب حليب .

علبتين قشطة .

(8) حبات جبن كيري .

ليمونه .

(6) حبات سنكرس.

زبدة.


الطريقه


1- قومي باخراج المقادير و تجهيزها للطهي .


2- كسري البسكويت حتى يصبح ناعما او قومي بطحنه حتى يصبح ناعم .
ضعيه في وعاء و اضيفي له الزبدة





-قومي بـفرك البسكويت بالزبده حتى يختلطا تمام ..

رصي الخليط في صينيه جيدا ثم ادخليه الثلاجة ..






4-الان نقوم بتحضير الطبقة البيضاء ..ضعي علبتين من القشطة في وعاء للخلط....

اضيفي عليها الدريم ويب

اخلطيهما جيدا بالخلاط الكهربائي ثم اضيفي الان نصف كاس الحليب ( النصف فقط ) للخليط و اكملي الخلط







5-اضيفي الان حبات الكيري للخليط واكملي الخلط

تاكدي انه لم يبقى للحبات الكيري اي اثر وانها اختلطت بالخليط تماما

اعصري الليمونه و انتي تخلطين






6-سكبي الخليط على قاعدة البسكويت ببطئ ..





7-قطعي اصابع السنكرس و اضيفيها ا في الحمام المائي + ربع كوب حليب


تجانس المزيج السابق مع بعض واصبح مزيج واحد ..

ابعديه عن النار و اتركيه جانبا حتى يبرد قليلا

اسكبي المزيج على الطبقة العلوية للتشيز كيك ، ببطئ .. ثم ادخليها للثلاجة مدة ساعتين على الاقل






8-واخيرا الشكل النهائي ~





...



اتمنى يعجبكم






ض12 ول ليش الصور ماتطلع عندكم

[~ غرور انثى ~]

تسسسلم يمينكـ ,,
شكلها تشهي ,,
بس الصور مو طالعة ,,
ودي ,,

[حسيبك زمـانك]

روعه ومقادير جميله
سلمتي سحر الشرق
وننتظر جديدك بكل شوق ، ض2