•●زيونه آلمزيونه ©.
08-31-2010, 12:43 AM
http://imagecache.te3p.com/imgcache/1ddd16b0deb0584f39e97669da49a43e.jpg (http://www.mbc66.net/upload/)
المقادير ::
كاس موية
1 م.ك سكر
1 م.ك خميرة
فنجال زيت
ملعقة صغيرة ملح
2 كاس طحين
الطريقة ::
توضع جميع المقادير ما عدا الطحين على النار لين تسخن .. بس بدون ما تغلي
ثم تعجن بالطحين
تترك لتخمر ساعه أو ساعه ونص
ثم تقطع دوائر وتفرد وتحشى ( جبن شيدر - شوكولاتة وقرفة - زعتر ) أو أي شيء
ثم تجمعين أطرافها ع بعض وترصينها بيدك << لا تفردينها لأنك إذا فردتيها بتروح الحشوة ع الأطراف
ثم توضع ع الصاج وتقلب إلى أن تنتفخ ..
http://imagecache.te3p.com/imgcache/a4915d65425d5991ededa1ce3979b1d8.png (http://www.mbc66.net/upload/)
http://imagecache.te3p.com/imgcache/59bdc0a16ea4810c4578c9422947c83a.jpg (http://www.mbc66.net/upload/)
http://imagecache.te3p.com/imgcache/8758a762cee0123a101fb03840c55192.gif (http://www.mbc66.net/upload/)
المقادير ::
كاس موية
1 م.ك سكر
1 م.ك خميرة
فنجال زيت
ملعقة صغيرة ملح
2 كاس طحين
الطريقة ::
توضع جميع المقادير ما عدا الطحين على النار لين تسخن .. بس بدون ما تغلي
ثم تعجن بالطحين
تترك لتخمر ساعه أو ساعه ونص
ثم تقطع دوائر وتفرد وتحشى ( جبن شيدر - شوكولاتة وقرفة - زعتر ) أو أي شيء
ثم تجمعين أطرافها ع بعض وترصينها بيدك << لا تفردينها لأنك إذا فردتيها بتروح الحشوة ع الأطراف
ثم توضع ع الصاج وتقلب إلى أن تنتفخ ..
http://imagecache.te3p.com/imgcache/a4915d65425d5991ededa1ce3979b1d8.png (http://www.mbc66.net/upload/)
http://imagecache.te3p.com/imgcache/59bdc0a16ea4810c4578c9422947c83a.jpg (http://www.mbc66.net/upload/)
http://imagecache.te3p.com/imgcache/8758a762cee0123a101fb03840c55192.gif (http://www.mbc66.net/upload/)