هيبة ملكة
09-30-2010, 03:27 PM
http://forum.hawahome.com/nupload/34849_1238871110.jpg (http://www.am3m.com/vb)
:: المقــــــادير ::
http://forum.hawahome.com/nupload/34849_1238870735.jpg (http://www.am3m.com/vb)
5 حبات بطاطس كبيرة مقطعه حلقات مسلوقه نص سلقه
كوب ونص كريمه خفق
نص كوب جبن بارميزان + نص كوب جبن موزاريلا
لحمه مفرومه مسبكه
سمنه او زبده
:: مقــادير اللحمـه ::
بصله كبيرة مطحونه خشن
فلفل رومي مقطع مكعبات صغيرة
نص ملعقه ثوم مطحون
نص باكيت معجون صلصه
حبه طماطم مطحونه
بهارات مشكله وملح وفلفل اسود وكمون
بهارات ايطاليه
:: الطـريقــــــة ::
اولا نجهز اللحمه المفرومه
بتحميس البصل والثوم بالزيده
ثم نضع الصلصه والطماطم ثم اللحمه المفرومه
ثم البهارات
ثم البهارات الايطاليه ثم الفلفل الرومي
ونتركها حتى تستوي وتتسبك
http://forum.hawahome.com/nupload/34849_1238870756.jpg (http://www.am3m.com/vb)
نحضر صينيه الفرن
وندهنها بالسمن او الزبده
http://forum.hawahome.com/nupload/34849_1238871306.jpg (http://www.am3m.com/vb)
ثم نرص نص كميه البطاطس
http://forum.hawahome.com/nupload/34849_1238870888.jpg (http://www.am3m.com/vb)
ثم نوزع اللحمه المفرومه
ثم نرش كميه من الجبن
http://forum.hawahome.com/nupload/34849_1238870911.jpg (http://www.am3m.com/vb)
ثم نضع الكميه الثانيه من البطاطس
http://forum.hawahome.com/nupload/34849_1238870987.jpg (http://www.am3m.com/vb)
ونوزع الكريمه المخلوطه بقليل من الملح
والفلفل الاسود
ثم نرش باقي كميه الجبن
وتدخل الفرن بدون غطاء
حتى تجف الكريمه وتستوي
http://forum.hawahome.com/nupload/34849_1238871023.jpg (http://www.am3m.com/vb)
وتقدم مع المايونيز والسلطه الخضراء والشطه
http://cdn.maktoob.com/m002/alfrasha/imagesNew/smilies/0134.gif (http://www.am3m.com/vb)
http://forum.hawahome.com/nupload/34849_1238871149.jpg (http://www.am3m.com/vb)
وبالعاقية
~http://www.aaahq.net/vb/images/smilies/109.gif (http://www.am3m.com/vb)
:: المقــــــادير ::
http://forum.hawahome.com/nupload/34849_1238870735.jpg (http://www.am3m.com/vb)
5 حبات بطاطس كبيرة مقطعه حلقات مسلوقه نص سلقه
كوب ونص كريمه خفق
نص كوب جبن بارميزان + نص كوب جبن موزاريلا
لحمه مفرومه مسبكه
سمنه او زبده
:: مقــادير اللحمـه ::
بصله كبيرة مطحونه خشن
فلفل رومي مقطع مكعبات صغيرة
نص ملعقه ثوم مطحون
نص باكيت معجون صلصه
حبه طماطم مطحونه
بهارات مشكله وملح وفلفل اسود وكمون
بهارات ايطاليه
:: الطـريقــــــة ::
اولا نجهز اللحمه المفرومه
بتحميس البصل والثوم بالزيده
ثم نضع الصلصه والطماطم ثم اللحمه المفرومه
ثم البهارات
ثم البهارات الايطاليه ثم الفلفل الرومي
ونتركها حتى تستوي وتتسبك
http://forum.hawahome.com/nupload/34849_1238870756.jpg (http://www.am3m.com/vb)
نحضر صينيه الفرن
وندهنها بالسمن او الزبده
http://forum.hawahome.com/nupload/34849_1238871306.jpg (http://www.am3m.com/vb)
ثم نرص نص كميه البطاطس
http://forum.hawahome.com/nupload/34849_1238870888.jpg (http://www.am3m.com/vb)
ثم نوزع اللحمه المفرومه
ثم نرش كميه من الجبن
http://forum.hawahome.com/nupload/34849_1238870911.jpg (http://www.am3m.com/vb)
ثم نضع الكميه الثانيه من البطاطس
http://forum.hawahome.com/nupload/34849_1238870987.jpg (http://www.am3m.com/vb)
ونوزع الكريمه المخلوطه بقليل من الملح
والفلفل الاسود
ثم نرش باقي كميه الجبن
وتدخل الفرن بدون غطاء
حتى تجف الكريمه وتستوي
http://forum.hawahome.com/nupload/34849_1238871023.jpg (http://www.am3m.com/vb)
وتقدم مع المايونيز والسلطه الخضراء والشطه
http://cdn.maktoob.com/m002/alfrasha/imagesNew/smilies/0134.gif (http://www.am3m.com/vb)
http://forum.hawahome.com/nupload/34849_1238871149.jpg (http://www.am3m.com/vb)
وبالعاقية
~http://www.aaahq.net/vb/images/smilies/109.gif (http://www.am3m.com/vb)